主料:
红糖，
40g，
糯米，
100g，
红枣，
3颗，
清水，
20g（红糖汁）
辅料:
清水适量红糖汁糯米糕的做法步骤
1.原料：红糖、糯米和红枣。
2.糯米提前泡水。我是提前一晚泡的。
3.红枣去核切块。
4.蒸糯米糕的碗刷少许油，蒸好后容易倒出来。
5.蒸碗里一层糯米一层红枣，层层铺好，最后加入没过糯米的清水。
6.放入蒸锅中，水开后25分钟关火。
7.蒸好的糯米糕倒扣在盘子里。
8.红糖和清水熬成粘稠的状态。
9.淋在糯米糕上。
10.甜丝丝的糯米糕，软糯香甜，很好吃。
小窍门&温馨提示
糯米要提前泡水，红糖和清水以2比1的比例入锅熬煮。
TAGS：
主食 小吃 家常菜 红糖
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